超快手低糖低脂酸奶可可低糖玛芬Chocolate Muffin
原味版本
家里没Quark了,用了酸奶,蛋糕体更湿润,蘑菇头爆炸效果也很好。
口味微甜,已经是低糖版本,不建议再减,一份可以做9-10个中号玛芬,换算下来每个蛋糕里只有6g糖 9g脂肪。
实在害怕糖的话可以换成代糖。
用料
面粉 | 180克 |
可可粉 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 90克 |
糖 | 60克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
无糖低脂酸奶 | 150克 |
超快手低糖低脂酸奶可可低糖玛芬Chocolate Muffin的做法
烤箱预热180度。
90g黄油软化,加入60g白砂糖,1g盐混合均匀。加入150g酸奶,3个鸡蛋,搅打均匀。
加入20g可可粉,180g面粉,5g泡打粉,彻底混合均匀至无干粉无结块。
倒入模具,每个7-8分满。
放入已预热180度的烤箱,烤25分钟即可。
-
小雏菊抹茶奶油蛋糕卷的详细做法,小雏菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一致喜欢。纷纷要求尽快出教程,所以今天轮到了...
-
私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕的详细做法,私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕做法技巧
谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5个鸡蛋黄P2:5个鸡蛋清、50g白砂糖P3:淡奶油20...
-
健康美味的豆腐巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法
姐妹们值得拥有!用料内酯豆腐300克浓稠酸奶150克鸡蛋3个蜂蜜40克玉米淀粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法准备食材豆腐加蜂蜜,搅匀加入酸奶,继续搅拌加入鸡蛋,搅拌加入淀粉,搅拌~倒入模具,烤箱预热,上下火190℃烤40分钟,转210℃烤10分钟即可~(放中下层)...
-
酸奶水果蛋糕卷的做法和图解,酸奶水果蛋糕卷怎么做更好吃
春夏季来临,大家普遍喜欢清爽的口感,在淡奶油中加入酸奶,减轻了油腻,增加了风味。虽然手指饼的蛋糕胚略有点粗糙,但吸收了奶油的水分,就恰到好处了。这是一款初学者也可以轻松上手的甜品,而且夹心添加各种颜色的当季水果,外形和口味都非常的讨喜。用料蛋清60克砂糖60克...
相关文章
- 低糖可可夹心葡萄干酸奶玛芬(Quark Muffins mit Chocolate)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 红糖全麦酸奶玛芬(低糖低脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低油低糖可可栗子玛芬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可蛋糕“无糖低脂低碳快手”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖低脂香蕉玛芬Muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可可香蕉酸奶冰淇淋(低脂低糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖低脂玛芬Muffin的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低糖蓝莓玛芬(blueberry muffin)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单草莓可可酸奶慕斯(低脂低糖低卡)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- (香蕉)咖啡玛芬/低糖无油/Muffin/健身代餐/低脂减脂/麦芬的烹饪做法,大厨教你详细做法