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酸奶可可玛芬蛋糕

蛋糕1.83W
酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

只有酸奶没有🍌,换个材料尝试下呗
材料比较简单,方法也很容易快手
治愈心情的好方法😁

用料  

酸奶(浓稠型) 185克左右
低筋面粉 200克
黄油 100克
鸡蛋 2个(去壳共110g)
泡打粉 9克
细砂糖 73克
牛奶 92克
香草精(可不加) 1勺
可可粉 20克

酸奶可可玛芬蛋糕的做法  

  1. 黄油微波炉加热液化、粉类过筛备用
    ❶2个鸡蛋➕73g糖➕92g牛奶➕200g酸奶➕液体黄油100g充分搅匀
    ❷混合好的液体➕过筛后的低筋粉、泡打粉、可可粉
    ❸尽量切拌搅匀,不要划圈,防止起筋,蛋糕回缩
    量不用特别精确,总之蛋糕糊不能稀,要浓稠可流动

    酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 办好的蛋糕糊放入裱花袋

    酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 顶部剪口

    酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 均匀挤入纸杯,大概9个左右,看纸杯大小

    酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱提前预热好,上下火180,中下层30分钟左右

    酸奶可可玛芬蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

没啥技巧,搅搅拌拌😄