美味佳肴馆豆腐芒果慕斯（减脂版）
蛋糕3.28W
用料
| 牛奶或者奶油 | 100ml |
| 豆腐（嫩） | 130克 |
| 吉利丁 | 2片10克 |
| 芒果泥 | 300克 |
| 镜面 | 可要可不要这样 |
| 芒果泥 | 60克 |
| 吉利丁 | 1片5克 |
| 水 | 60克 |
豆腐芒果慕斯（减脂版）的做法
豆腐芒果泥牛奶搅拌机打成糊糊，吉利丁冷水泡软倒掉冷水，然后隔热水加热，加入之前的糊糊，搅拌均匀，挣出气泡！！！冰箱冷藏一小时，镜面做法：吉利丁还是冷水泡软隔水加热 ，芒果泥混合水混合吉利丁，冷藏好的慕斯加入镜面材料继续冷藏，ok喜欢甜➕代糖
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