美味佳肴馆芒果慕斯
蛋糕1.65W
用料
| 芒果泥300克 | |
| 牛奶50ml | |
| 白糖80克 | |
| 牛奶50克 | |
| 吉利丁粉20克 | |
| 淡奶油400ml | |
| 镜面 | |
| 吉利丁粉4克 | |
| 温水60ml | |
| 芒果泥30克 | |
| 蛋糕底一个 | |
| 芒果黄桃颗粒适量 |
芒果慕斯的做法
芒果泥 牛奶 白糖混合
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吉利丁粉和牛奶融合
吉利丁粉混合液加芒果混合泥里
淡奶油打发，再全部混一起![芒果慕斯的做法步骤图，芒果慕斯怎么做好吃 第3张]( "芒果慕斯的做法步骤图，芒果慕斯怎么做好吃 第3张")
模具放蛋糕底把混合液倒里面，可以中间加果粒和蛋糕胚
放冰箱镜面
吉利丁粉在水中混合，和芒果泥拌匀等蛋糕表面凝固后加镜面，放冰箱冷藏
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用料杏仁粉40克黄油15克可可粉5克奶油奶酪200克淡奶油150克吉利丁片12克牛奶20克椰浆35克咖啡粉8克赤藓糖醇40克椰奶咖啡慕斯蛋糕（生酮版）的做法将杏仁粉，可可粉，和黄油放入容器中搅拌均匀均匀的铺在模具中放入烤箱160℃，12分钟。将奶油奶酪室温软化后加入代糖奶油...
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