芒果蛋糕---简易版芒果慕斯

最不喜欢复杂，所以家里吃的就能简单就简单吧。百分百成功。哈哈

用料  

芒果蛋糕---简易版芒果慕斯的做法  

1. 1.吉利丁片剪三段冰水泡软待用。差不多泡15分钟。2.牛奶加砂糖加热到即将沸腾。离火，加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。3，将芒果打成泥，倒入加热后的牛奶吉利丁溶液中，加入朗姆酒，稍微放手温。4.加入打发8成，鸟嘴状的淡奶油。拌均匀。5.组合：没有蛋糕胚可不加，不建议饼干底，太硬。一层蛋糕胚+一层芒果丁+上面做好的慕斯液，重复两次。6.装饰，直接一堆芒果放上去。丢几颗蓝莓，薄荷叶一个就OK啦