场景汽车蛋糕
一般都是戚风直接做的蛋糕,场景汽车的不多
用料
八寸蛋糕 | 1个 |
黑色色素 | 少许 |
绿色色素 | 少许 |
蓝色色素 | 少许 |
奥利奥饼干碎 | 少许 |
可可碎片 | 少许 |
场景汽车蛋糕的做法
先弄好里面的蛋糕,可以是各种戚风,慕斯,抹好面,抹刀上不规则随意点一些蓝色色素,过一遍侧面,不均匀觉得太空就再重新来一次,自己满意就好,就会有侧边效果
准备一些绿色,黑色奶油,用扁花嘴装黑色,五齿花嘴装绿色,黑色画一个八字在表面,不平多几层没关系,后面用抹刀稍微抹平就好,然后中间用普通奶油加上虚线
然后挤上绿色草地放上奥利奥饼干和可可碎片,底边黑白格就是直接裱花袋剪小口,黑色白色交替挤方块,最后插上插排放上小车就好啦
小贴士
温度一定是低温下,不然奶油容易发过头,用色膏比液体色素好,又显色用量也不多,液体的也很容易让奶油油水分离,做蛋糕一定耐心
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