番薯芝士酥(蛋挞皮版)
蛋挞2.55W
用料
番薯 | 200克 |
白砂糖 | 10克 |
无盐黄油 | 10克 |
全脂奶粉 | 20克 |
芝士片 | 2片 |
小号加高蛋挞皮 | 9个x18克 |
鸡蛋液 | 刷面用 |
黑芝麻 | 适量 |
番薯芝士酥(蛋挞皮版)的做法
番薯去皮切薄片,隔水蒸15分钟。
趁热将糖、黄油、奶粉加入番薯中,并用叉子压成泥搅拌均匀。
蛋挞皮提前10分钟从冰箱拿出来,稍微变软即可。
番薯泥平均分成9份,搓成圆粒。芝士片也平均分成9份,分别塞入按窝的番薯馅中间。然后直接用蛋挞皮包裹起来,记得底部要捏紧不然会露馅,搓圆。
烤盘放一层硅油纸,把包好的番薯酥放整齐,刷上一层薄薄的蛋液,撒上若干黑芝麻。
烤箱180度上下火20分钟。
-
零失败蛋挞液做法的做法和图解,零失败蛋挞液做法怎么做更好吃
喜欢吃热乎蛋挞的朋友们做起来,零失败超简单,美味不可挡~用料牛奶90克细砂糖15克淡奶油90克鸡蛋2个零失败蛋挞液做法的做法准备好材料,淡奶油,鲜奶牛奶都是可以的,鸡蛋两个蛋挞皮8个,这个量是八个的量,大家根据自己的需要增减即可,细砂糖也要准备好所有材料倒进大碗就...
-
秒杀外面买的葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个用量最多可以做12个难度:容易做味道:酥脆香甜用料鸡蛋2个细砂糖35克牛奶140克淡奶油120克蛋挞皮12个秒杀外面买的葡式蛋挞的做法把蛋挞皮放去冷藏。用120克淡奶油、35克细砂糖和140毫升牛奶用中小火煮到冒泡,放一边放凉。鸡蛋打发,加到调好的液里搅拌均匀,蛋挞...
-
外酥里嫩/低卡奶香“抹茶蜜豆盘挞”😍😍😍的烹饪做法,大厨教你详细做法
如题。。。一款外酥里嫩/低卡奶香的“抹茶蜜豆盘挞”🤗🤗🤗好吃无负担,做法简单快手,盘挞控、抹茶控都不要错过哦。。。今天用的是成品盘挞皮,盘挞液配方量可做直径六厘米的盘挞六个哈,六个!六个!根据自己想做的量调整配方用量哦。。。配方盘挞液,也可做蛋挞液,也是六...
-
超超超超超级简单的懒人蛋挞 有手就行 无淡奶油的烹饪做法,大厨教你详细做法
蛋挞真的是有手就会的甜品超级简单❗只需要全部混起来搅拌就可以。有条件的可以再放一点蔓越莓干,提子干。用料牛奶125克鸡蛋1个白糖20克蛋挞皮6个超超超超超级简单的懒人蛋挞有手就行无淡奶油的做法🥚➕🥛➕白糖混合均匀喜欢吃甜多加一点就好过滤1-2遍没有滤网...