芝士紫薯酥、万能蛋挞皮

家里剩余的蛋挞皮、可以做成其他更好吃的、紫薯可以换成地瓜、南瓜都可以的
做起来超级简单

用料  

芝士紫薯酥、万能蛋挞皮的做法  

1. 紫薯洗净上锅蒸熟放凉后去皮捣成泥、加入炼乳搅拌均匀

2. 蛋挞皮拿出来常温放置几分钟、稍微软一点脱去锡纸拖

3. 准备芝士碎

4. 蛋黄一颗

5. 蛋挞皮先铺满紫薯泥、再加上芝士碎、然后包裹起来封好口

6. 然后在紫薯酥刷上蛋黄液、再撒上芝麻点缀、烤箱上下180度预热、放入烤箱烤15分钟即可

7. 烤好的爆浆紫薯酥 真的太香啦

8. 看 可以拉丝哦 一口气吃了三个

小贴士

1.紫薯可以切片上锅蒸熟 比较节约时间
2.炼乳根据自己的口味加就行 也可以不加
3.芝士碎可以先用紫薯包裹也行、比较好包一点