好吃简单香嫩的蛋挞液(零失败超简单)
孩子特别爱吃蛋挞,总在外面买一是比较贵另外也担心不安全,买的蛋挞液不太敢用😂,这个方子挺简单的,只为记录下来方便以后~
用料
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
柠檬汁 | 几滴(没有可不放,为了去腥) |
蛋挞皮 | 5个 |
好吃简单香嫩的蛋挞液(零失败超简单)的做法
一个鸡蛋,加入适量白砂糖,搅拌均匀。加入100克纯牛奶。继续搅拌均匀。装到蛋挞皮里。
空气炸锅160度预热5分钟。把蛋挞放到空气炸锅里(或者烤箱)温度调至160°烤18分钟
香喷喷的出锅啦,烤的时候满屋的香味😍
外焦里嫩,太好吃了
加了柠檬汁,的确好吃很多~~
小贴士
这个用一个鸡蛋,100克牛奶,这儿是做五个蛋挞的用量,如果做的多可以根据这个调整翻倍~
-
“小美”德式蛋挞的做法和图解,“小美”德式蛋挞怎么做更好吃
此方大概可以做12个蛋挞锡纸模。不用淡奶油。用料蛋挞皮黄油45克糖粉20克鸡蛋1个低筋粉145克蛋挞液鸡蛋2个牛奶/淡奶油150克/160克炼乳/糖30克【小美】德式蛋挞的做法黄油提前切小块,室温软化到手轻轻按下去,有凹陷的状态。黄油,糖粉放入主锅,不盖量杯30秒/速3混合...
-
蛋挞皮做两种简单小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蛋挞皮若干个汤圆若干个火腿肠若干根鸡蛋黄1个黑芝麻适量蛋挞皮做两种简单小零食的做法蛋挞皮从冷冻拿出,就立即取下下面的锡纸托(解冻后很难去掉的),室温解冻。小零食1⃣️爆浆汤圆:汤圆冷冻取出,室温解冻10分钟,汤圆不要选太大的哦;蛋挞皮解冻变软后,团成一个圆球,...
-
自制蛋挞液无奶油健康的详细做法,自制蛋挞液无奶油健康做法技巧
现在给小朋友吃东西都是比较用心的啦,这个配方已经没有奶油,没有蔗糖,大人小孩吃着都比较健康用料鸡蛋2个牛奶100克左右代糖克自制蛋挞液无奶油健康的做法两只鸡蛋,牛奶少许糖我用的是木糖醇鸡蛋,牛奶,糖掺在一起搅匀就行了如果泡沫比较多,可以过滤一下,要考出来的内芯...
-
海盐花生酱蛋挞的做法和图解,海盐花生酱蛋挞怎么做更好吃
咸味的蛋挞你吃过没?嘿嘿,咸口吃起来甜甜咸咸可太上头了!用料花生酱适量蛋挞皮9个蛋挞液300克海盐3克海盐花生酱蛋挞的做法准备好所需材料,蛋挞皮和蛋挞液提前解冻。蛋挞液倒入杯中,加海盐搅拌均匀至溶解。舀适量花生酱到每一个蛋挞皮中。倒入蛋挞液,每个约九分满。...