香酥嫩滑超好吃的蛋挞
超爱甜食 西点什么的更是爱吃 蛋挞便是每次去蛋糕店必买的喽 那么爱吃蛋挞 不如自己动手做喽 效果如图 确实外酥里嫩 一点不输给外面卖的蛋挞哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 两勺 |
老酸奶 | 半杯 |
蛋挞胚子 | 11个 |
香酥嫩滑超好吃的蛋挞的做法
将两个鸡蛋 两勺糖 半杯老酸奶混合在一起 用 用打蛋器充分融合就行
糖可以靠自己口味加入 喜欢吃甜的就略多放些
我用的是老酸奶 杯装的那种 大概有80克左右 你也可以用纯奶 都可以的将上面做好的蛋挞液倒入蛋挞外皮中,不要到溢出来哦 快满就行了 因为烤箱加热 会膨胀
蛋挞皮是我在网上买的 因为自己做真的太麻烦了烤箱预热三两分钟 然后将蛋挞放入烤箱 180度 烤15至20分钟即可
小贴士
可以根据自己的喜好 在蛋挞液中加入各种水果 水果一定要切成小丁哦 不然的话 影响口感也不美观
好了 蛋挞做法就是这么简单 好吃易学哦
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