蔓越莓蛋挞(全蛋无奶油)

用料  

蔓越莓蛋挞(全蛋无奶油)的做法  

1. 先把鸡蛋打散（蛋液在120克左右），加入白糖、炼乳搅拌均匀，倒入牛奶继续搅拌均匀即可（牛奶可看情况增减，总的蛋挞液在350毫升左右）

2. 烤盘垫上锡纸，摆好蛋挞皮，放入蔓越莓，倒入蛋挞液

3. 烤箱提前预热，上下火200度，放第二层，烤25分钟，中途将上火调至210度