减脂低卡的抹茶酸奶蔓越莓全麦蛋糕(无糖无油)
做法超级简单:鸡蛋蛋白蛋清分离,蛋白打发,蛋黄和其他材料搅拌均匀,最后加入打发蛋白搅拌均匀,倒入六寸蛋糕模具,华氏300度(摄氏150度)烤25分钟,然后就可以出炉啦。
适合人群:上班族白领,减肥,减脂的运动人士,糖尿病,糖尿病前期,高血压,高血脂都可以吃。
亮点:抹茶粉的清香,蔓越莓的酸甜,让这个蛋糕成为了一份优秀的清爽早餐。
整个蛋糕的营养成分:
蛋白质:蛋白质含量大约30g, 基本来自鸡蛋和酸奶。其中15g来自鸡蛋和15g来自酸奶。
碳水:碳水大约35g, 基本来自全麦粉和酸奶。24g来自全麦粉,6g来自酸奶, 还有5g来自蔓越莓和鸡蛋。
维生素和其他:值得一提的是蔓越莓提供了丰富的维生素C, 有良好的抗氧化作用。抹茶粉中含有丰富的茶多酚,可以清除多余的自由基,可以帮助降血糖,降血脂,降血压。抹茶粉里面的咖啡因还可以帮助提神,所以适合早上当早餐吃。全麦粉的膳食纤维,还有矿物质都显著高于精制的面粉,促进肠道蠕动。
糖:来自蔓越莓,但是也就只有1g左右,是调味用的。
热量:大约350卡,如果切成六份的话大约每份60卡的能量。
推荐食量:
如果你是一早上都坐在电脑前不怎么运动的白领或者上班族的话,一上午五个小时的消耗能量大概是130卡左右,这个蛋糕吃二分之一或者三分之一比较合理。
如果你有轻度的运动,或者上午在家打扫卫生,或者长期站立,或者安排了一个小时的慢跑,总之消耗卡路里大于300卡的话,就可以整个都吃掉啦。
如果你今天需要在外面剧烈运动,例如安排了一小时的跑步或者游泳,则可以在常规的早餐之外,将这个蛋糕作为你运动后的奖励和能量补充。
用料
无糖酸奶150g(一小盒),两个鸡蛋,全麦粉30g(两勺),绿茶粉10g(一小勺左右),蔓越莓干20g(一小把)。 |
减脂低卡的抹茶酸奶蔓越莓全麦蛋糕(无糖无油)的做法
鸡蛋蛋白蛋清分离,蛋白打发。
蛋黄和其他材料搅拌均匀,最后加入打发蛋白搅拌均匀,倒入六寸蛋糕模具,华氏300度(摄氏150度)烤25分钟,然后就可以出炉啦。
-
小雏菊抹茶奶油蛋糕卷的详细做法,小雏菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一致喜欢。纷纷要求尽快出教程,所以今天轮到了...
-
私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕的详细做法,私房烘培热卖—椰香奥利奥咸奶油蛋糕做法技巧
谁说甜品非得那么甜,这款椰香浓郁的奥利奥咸奶油蛋糕它是咸口的,好吃不腻,一口接一口根本停不下来!🙋🍃清新不腻的特别感觉,让我这不爱吃奶油的人也深深喜欢上了它!🍀配方P1:椰子油50g、牛奶50g、低筋面粉60g、可可粉15g、5个鸡蛋黄P2:5个鸡蛋清、50g白砂糖P3:淡奶油20...
-
健康美味的豆腐巴斯克的烹饪做法,大厨教你详细做法
姐妹们值得拥有!用料内酯豆腐300克浓稠酸奶150克鸡蛋3个蜂蜜40克玉米淀粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法准备食材豆腐加蜂蜜,搅匀加入酸奶,继续搅拌加入鸡蛋,搅拌加入淀粉,搅拌~倒入模具,烤箱预热,上下火190℃烤40分钟,转210℃烤10分钟即可~(放中下层)...
-
酸奶水果蛋糕卷的做法和图解,酸奶水果蛋糕卷怎么做更好吃
春夏季来临,大家普遍喜欢清爽的口感,在淡奶油中加入酸奶,减轻了油腻,增加了风味。虽然手指饼的蛋糕胚略有点粗糙,但吸收了奶油的水分,就恰到好处了。这是一款初学者也可以轻松上手的甜品,而且夹心添加各种颜色的当季水果,外形和口味都非常的讨喜。用料蛋清60克砂糖60克...
相关文章
- 无糖无油低脂全麦欧包|减脂蔓越莓全麦欧包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超低卡的无油无糖无泡打粉“抹茶蔓越莓玛芬蛋糕”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低脂低卡全麦蔓越莓欧包(无油无糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “减脂餐”减脂期低卡无油无糖酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 全麦酸奶蔓越莓司康 “无黄油·低卡甜品🈶️”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低卡减脂抹茶蔓越莓全麦面包(面包机版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无糖无黄油低脂低卡抹茶红豆全麦面包(减脂版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸奶戚风-无油无糖全麦(低卡低脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂蔓越莓抹茶全麦玛芬蛋糕无糖油好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 低脂无油无糖越蔓莓全麦南瓜糕的烹饪做法,大厨教你详细做法