蛋挞/堪比kfc
我超级喜欢吃蛋挞的,感觉蛋挞是最简单最方便又超级好吃的甜品了,材料用得少做出来之后超级香特别特别嫩,真的可以跟kfc的蛋挞pk了
淡奶油是灵魂必须要加,口感完全不一样
没有淡奶油的可以做旺仔牛奶版本,我拍了图片你们可以看一下做个对比,做出来的没有这个配方好吃,颜色也没有这个好看
你们一定要尝试一下
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 100ml |
淡奶油 | 60克 |
白砂糖 | 15-30克 |
蛋挞皮 | 8个 |
蛋挞/堪比kfc的做法
做法超级简单,鸡蛋打散加入其他的材料混合均匀就可以了
过筛一次口感会更加细腻一点儿
倒入蛋挞皮中 八九分满烤箱200度预热十分钟,200度上下火烤20-25分钟
这是加了棉花糖的原图,金黄色超级嫩,特别好吃,一定要尝试一下
这是原图,实物比这个好看
加了蓝莓的
真的比图片还嫩,晚上没拍出来实物的效果
原图,金黄色的非常有食欲
金黄色超级嫩
局部图,这次烤的火稍微大了一点
这是旺仔牛奶做出来的
这是旺仔牛奶做出来的
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