无油红糖红枣干果司康
烘焙3.01W
这是一款非常拿的出手的快手小点心。
无油,少糖,而且使用红糖和大枣的搭,配更适合爱点心有爱健康的女生( ´▽` )ノ
用料
低筋粉 | 120g |
红糖 | 25g |
鸡蛋 | 1个 |
红枣,任意干果碎 | 70g |
无铝泡打粉 | 2g |
水 | 40g左右 |
无油红糖红枣干果司康的做法
原材料大集合
红糖加20g水搅拌至融化
鸡蛋打散后,倒入红糖水中 继续搅拌均匀。
低筋粉和泡打粉一起过筛,加入红糖鸡蛋水中搅拌
将红枣和干果碎一起放入面中搅拌
放入剩余的水,用手轻轻揉成面团。
分成2~3份,均匀按压成饼状切成你想要的形状。 将剩余蛋液,刷到切好的点心块儿中。
烤箱180度预热,之后中层,上下火,烤15~20分钟。即可
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