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无油红糖红枣干果司康

烘焙3.01W
无油红糖红枣干果司康的做法步骤图

这是一款非常拿的出手的快手小点心。
无油,少糖,而且使用红糖和大枣的搭,配更适合爱点心有爱健康的女生( ´▽` )ノ

用料  

低筋粉 120g
红糖 25g
鸡蛋 1个
红枣,任意干果碎 70g
无铝泡打粉 2g
40g左右

无油红糖红枣干果司康的做法  

  1. 原材料大集合

  2. 红糖加20g水搅拌至融化

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第2张
  3. 鸡蛋打散后,倒入红糖水中 继续搅拌均匀。

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第3张
  4. 低筋粉和泡打粉一起过筛,加入红糖鸡蛋水中搅拌

  5. 将红枣和干果碎一起放入面中搅拌

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第4张
  6. 放入剩余的水,用手轻轻揉成面团。
    分成2~3份,均匀按压成饼状

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第5张
  7. 切成你想要的形状。 将剩余蛋液,刷到切好的点心块儿中。

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第6张
  8. 烤箱180度预热,之后中层,上下火,烤15~20分钟。即可

    无油红糖红枣干果司康的做法步骤图 第7张