烤箱版巧克力甜甜圈🍩。 无泡打粉无油炸
这款甜甜圈
糕体偏硬
儿子还蛮喜欢硬的有嚼劲
如果想要软的
微波炉叮10秒就好
哈哈很好吃喔
用料
鸡蛋 | 2只 |
糖 | 50g |
玉米油 | 50g |
低粉 | 100g |
德芙榛子巧克力 | 2板 |
牛奶 | 少量 |
烤箱版巧克力甜甜圈🍩。 无泡打粉无油炸的做法
把2只鸡蛋(全蛋)和糖混在一起,用电用打蛋器打成视频里纹路不是马上就可以消失就好。
过筛加入100g低粉,没有手法,搅拌到均匀。
搅拌成这样
倒入50g玉米油,此方子寻了很久,不想给孩子吃泡打粉,无泡打粉哈!
搅拌好的倒入一次性裱花袋。
挤入6连甜甜圈模具里,8分满就好了哦~
烤箱175度预热十分钟,然后隔水融化巧克力,没有买巧克力币,就在超市直接买的德芙榛子巧克力哈~
预热好了,放入烤箱烤15分钟,这是已经烤好脱模放凉。这个方子甜甜圈凉了是有硬度的哈。
我就徒手捏住甜甜圈沾的酱哈,孩子急着吃,没有装饰摸匀,哈哈哈。很好吃哦,对了,巧克力热水不停的搅拌化了之后就关火,加点牛奶稀释一下就好,少量加,再搅拌巧克力。直到你觉得ok的程度,太稀也不好沾哈。
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