韩式泡椒萝卜 爽口
韩国的朋友教的一道爽口小菜,蛮好吃的~
用料
白萝卜 | 1根 |
泡椒 | 200g |
盐 | 2勺 |
小米辣(切丁) | 4个 |
白糖 | 2勺 |
糯米醋 | 2勺 |
姜 | 3片 |
韩式泡椒萝卜 爽口的做法
1-萝卜去皮切条
2-加盐腌30分钟出水份后,用清水把萝卜洗一下,淋干备用。
3-碗中加小米辣和泡椒已经泡椒水,2勺白糖,2勺糯米醋,搅拌一下。
4-把混合物全部倒入到白萝卜里,上下拌一下,倒入坛子中,再倒一点凉白开水稍没过萝卜,再加三片姜,盖上盖子。
5-腌两个小时就可以吃了,爽口~
小贴士
冰箱冷藏可以放一个星期~
-
韩式紫菜包饭 反卷紫菜包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
我的这款源于上大学时去韩国教授家做客,她亲自教的我们,这么多年下来,我一直记得她往蒸好的米饭里撒上香油和芝麻,盐后那诱人的味道,也直到现在都喜欢包之前偷尝几口拌好的香香的米饭。很多人遇到的问题是卷完松散,我是学习过韩国料理视频里的卷法。今天我把这款传统...
-
ondo 韩式面片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
ondo姐姐做的韩式面片汤看着实在太香了自用用料{面团}面粉适量鸡蛋1个水少量{酱料}韩式辣酱一大勺酱油一勺糖一勺半{汤底}肉汤料包一个ondo韩式面片汤的做法制作面团;少量面粉加入少量水和鸡蛋和面揉成如图所示面团制作酱料;加入一大勺韩式辣酱一小勺酱油一勺半白糖制...
-
烤肉店卷不到我了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今日菜单:‘空气炸锅•烤五花肉’💓在家想吃烤肉怎么办❓不用煎不用油炸,肥而不腻,好吃到连底下的土豆都吃光光了🤔香辣过瘾,简单安排起来吧👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱),(小孩脾-胃的菜谱),(玉灵膏)用料五花...
-
韩国糖饼两吃的做法和图解,韩国糖饼两吃怎么做更好吃
记录i烘焙公众号中的菜谱,留着慢慢做~用料糖饼皮:中筋面粉(或高筋面粉)235g糯米粉(可替代为面粉)45g盐1茶匙(5g)细砂糖2茶匙(8g)酵母粉1茶匙(3g)温水(或温牛奶,摄氏33-40度)180ml内馅:黄砂糖(或红糖、黑糖)60g黄砂糖(或红糖、黑糖)1-2g面粉(任何筋性都可以)1茶匙(3g)马苏里拉芝士适量韩...