【芋泥奥利奥烤年糕】 这一口软糯酥软承包了整个冬天的幸福！| 夏夏和秋秋の小厨房

食材中有泡打粉和黄油的加入
让饼皮吃起来酥软可口
而一口咬下绵软的芋泥中 还夹杂着奥利奥的香味
冬天谁能抗拒这口？

用料  

【芋泥奥利奥烤年糕】 这一口软糯酥软承包了整个冬天的幸福！| 夏夏和秋秋の小厨房的做法  

1. 芋头煮熟捞出。

2. 芋头压成泥，加入炼乳和适量牛奶搅拌均匀。

3. 加入紫薯粉搅拌均匀。
   △也可以用紫薯泥替代，但需要增加牛奶用量。

4. 鸡蛋中加入牛奶(180g)  白砂糖 融化的黄油 搅拌均匀。

5. 蛋液中筛入糯米粉和泡打粉，搅拌成面糊。

6. 奥利奥去芯敲碎。

7. 模具中铺上油纸 先倒入一半面糊

8. 铺上芋泥 边缘地方空出。

9. 撒奥利奥 大块儿先撒边缘 最后全部铺满。

10. 倒入剩余一半面糊 放入烤箱180℃ 烤40分钟。

11. 烤好后 趁热切块。
    外酥内软 浓郁奶香！