香甜软糯芒果、奥利奥糯米滋,一口一个超满足
包第一个的时候就忍不住塞嘴里了😄哈哈😄,软糯甜甜的口感,太幸福了! 做法简单,主要自己做可以控制糖与油的量,减肥姐妹偶尔的犒劳自己一下,开心一下吧😃😃😃😜😜😜
用料
糯米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 15克 |
细砂糖 | 25克 |
牛奶 | 85克 |
黄油 | 10克 |
芒果和奥利奥碎 | 适量 |
椰蓉 | 适量 |
香甜软糯芒果、奥利奥糯米滋,一口一个超满足的做法
将糯米粉、玉米淀粉、糖与牛奶混合搅拌均匀,盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟左右
在等待的时候就可以准备芒果丁与奥利奥碎啦
时间到啦,趁热加入黄油,先搅拌搅拌,然后像揉面一样,将黄油彻底融入,案板上撒些熟糯米粉,将糯米团移至案板,放凉备用
大小看各人喜欢,我喜欢一口一个,所以切15克左右大小一个,用擀面杖擀皮,包上馅,再在椰蓉里面滚一圈,包第一个忍不住吃了,哇⊙∀⊙!完美的口感!
小贴士
放冰箱冷藏一小时左右,口感更佳哦!
我的配方油与糖的量算正常偏下的,想要减肥的姐妹,在糖油的量上再稍减一些,馅料还可以换成低Gi或者自己喜欢的水果,既保证了口感,也过足了嘴瘾!喜欢甜些的朋友,也可以在适当的增加些糖。不管什么情况,大家开心就好啦!😀😀
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