布朗尼——弥漫在整个空气中的芬香
房间里弥漫着巧克力的芬香,这是属于冬天的印象。
没有什么,比在某一个冬日的午后,边品尝浓郁巧克力味道的布朗尼,边享受阳光更让人心动了。
它,不经意间,已融入了我们的生活之中。
用料
黑巧克力 | 50克 |
无盐黄油 | 90克 |
核桃 | 90克 |
低粉 | 48克 |
鸡蛋 | 1只 |
白砂糖 | 70克 |
布朗尼——弥漫在整个空气中的芬香的做法
所有材料称重,备用
巧克力隔热水,融化
黄油隔热水融化,将融化后的巧克力倒入,用刮刀拌匀
倒入鸡蛋,拌匀
倒入白砂糖,拌匀
筛入低粉,拌匀
倒入核桃(核桃事先160度烤箱中烤10分钟),拌匀
倒入不粘方形8寸烤盘
烤箱180度预热5分钟,烤制20分钟,烤好后,取出,待稍凉后,切块,即可。
院子外,外婆带着二宝晒太阳,大宝和我在阳台上做布朗尼,大宝拿手机拍二宝和外婆,这样的时光,如此美好。
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