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邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子

烘焙2.78W
邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图

跟着神器做一份卡仕达酱,包入红薯泥做成丸子别提多香甜了,

用料  

卡仕达酱部分
牛奶 500g
3颗
玉米淀粉 45G
红薯丸子部分
熟红薯 600G
冰糖粉 40克
糯米粉 60-70克

邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法  

  1. 将牛奶、蛋、糖和玉米淀粉放入主锅,以稠化 /100°C烹煮。盛入碗内,趁温热或放凉后享用。
    也可以点击COOKIDOO搜索卡仕达跟踪引导式操作

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第2张
  2. 将红薯洗干净不要去皮切块熟。时间20/温度v/速度小勺

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第3张
  3. 将红薯去皮放入主锅,加入冰糖粉,糯米粉。30秒速度7打碎

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第4张
  4. 打成如图倒出备用

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第5张
  5. 取20G左右的红薯泥

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第6张
  6. 压成圆饼加入卡仕达酱

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第7张
  7. 一定要收好口哦,不然炸的时候会漏浆

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第8张
  8. 揉圆即可,全部按照以上的手法团好备用

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第9张
  9. 油烧热,如图放入一根筷子冒泡即可

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第10张
  10. 加入整形好的红薯丸子开炸,炸到金黄即可捞出

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第11张
  11. 稍微凉一会即可食用

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第12张
  12. 一口咬下去浓浓的奶香味,具体的做法不太明白欢迎观看我本周4的直播

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第13张
  13. 如有不明白欢迎大家一起讨论。Wx:humadedian

    邢小秋-油炸卡仕达红薯丸子的做法步骤图 第14张