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邢小秋-红烧牛肉包子

包子2.59W
邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图

黑菜(晒干的白萝卜叶)需要提起泡发,如果没有黑菜可以换成白菜或小白菜

用料  

红烧牛肉 500克
酵母 5克
面粉 500克
香油 1勺
5克
10克
黑菜(干萝卜叶) 20克
香菇 2只
青椒 1个

邢小秋-红烧牛肉包子的做法  

  1. 晒干的白萝卜叶加入热水泡一个小时,如果没有萝卜叶可以换成白菜

    邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图 第2张
  2. 红烧牛肉和青椒,香菇,姜放入小美主锅时间3秒,速度5打碎倒入馅碗,放入黑菜时间6秒,速度5倒入馅碗,放入香油,盐,酱油搅拌均匀即可

    邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图 第3张
  3. 使用美善品引导式馒头方法即可(不详介绍)。将发酵好的面团搓条切块擀圆

    邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图 第4张
  4. 将包好的放入小美蒸锅醒发10分钟左右,时间20分钟,温度v,速度1

    邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图 第5张
  5. 如有明白的欢迎加微信或留言咨询

    邢小秋-红烧牛肉包子的做法步骤图 第6张