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巧克力酱花生饼干——香脆不腻

烘焙1.91W
巧克力酱花生饼干——香脆不腻的做法步骤图

饼干是根据@红叶99 厨友的方子,我小改动了一点点,又加了巧克力酱。

味道、颜值都有了,非常适合做出来送给朋友哦~

用料  

黄油 55克
低粉 120克
糖粉 35克
炼乳 40克
巧克力 适量
花生碎 65克
装饰花生碎 适量

巧克力酱花生饼干——香脆不腻的做法  

  1. 黄油切块室温软化,加入糖粉搅拌均匀,手动打蛋器就可以,不用打发。

  2. 倒入炼乳搅拌均匀顺滑。

  3. 筛入低粉切拌成面团,倒入烤熟的花生碎搅拌混合。

  4. 每个15克搓圆后按扁,烤箱预热175度15—20分钟。

  5. 饼干烤好以后冷却,巧克力加热融化。拿刷子蘸取巧克力酱刷在饼干上,然后撒上花生碎,装饰好的饼干放入冰箱冷藏至巧克力酱凝固就可以啦~