芝士火腿香葱司康
咸口更好吃。过程简单。半小时出炉。
用料
低粉 | 150克 |
黄油 | 40克 |
牛奶/奶油 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 3克 |
火腿肠 | 适量(1.2根) |
小葱 | 适量 |
芝士/奶酪 | 2片/适量 |
芝士火腿香葱司康的做法
低粉加入泡打粉和盐,和黄油搓成粗玉米粉装。
打鸡蛋加牛奶。先打鸡蛋霍匀之后再一点点加牛奶。别一起倒。我就是做太稀了。因为我家鸡蛋一个60g,大家用40g左右的鸡蛋会好一些。
下手折叠最多3次然后盘圆。不要揉搓。
冰箱冷冻15分钟。最后5分钟200℃预热一下。(我没硅胶纸了,所以直接放烤盘了)
200℃20分钟上色盖锡纸。出炉放凉。
咸口也太好吃了吧!我爱了咸口。就是我感觉我这次的面团太稀hhhh有点不像正宗司康,不过好吃就行啦
小贴士
牛奶或者鸡蛋一点点加。黄油不用融化的,就冷藏黄油拿出来切成小块下手直接搓就行了。
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