吐司记

相传有一个人在做芝士夹心面包时，一不小心夹心面包掉进了蛋液中，那个人很穷，舍不得再做一个，只好将有蛋液的夹心面包在锅里煎熟。穷人尝了一口，连声叫好，告诉了亲朋好友。就这样一传十，十传百，不断创新，有了今天的吐司记。

用料  

吐司记的做法  

1. 把面包片的边裁掉。

2. 在面包片上均匀地涂上一层花生酱。

3. 把芝士撒在面包片上（可以用芝士片，如果没有用马苏里拉芝士也一样）

4. 把花生酱和芝士夹住。

5. 拿一个深底的盘子，倒15克牛奶和一个鸡蛋，然后搅均匀。

6. 将夹心面包浸在蛋液中，四周也浸一下，口感更好！

7. 放在平底锅里小火煎熟。
   剩余的牛奶蛋液不要倒掉，可以做煎鸡蛋。

8. 完成喽😊