美味佳肴馆紫薯绿豆泥面包
面包2W
爱上烘焙
用料
| 紫薯 | 4个 |
| 绿豆 | 100克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 黄油 | 20克 |
紫薯绿豆泥面包的做法
除黄油，紫薯，外，全部搅拌一起揉成光滑面团
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先加黄油揉成光滑面团，后加入紫薯揉出有筋道薄膜放保鲜膜中发酵一小时，再次发酵，放入烤箱，30分钟。取出180度预热10分钟烤25分钟
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白芝麻适量
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小贴士
非常好吃，容易烤焦，铝纸隔开，颜色会好看点
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紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料面粉700克细砂糖132克鸡蛋2个牛奶335克盐7克酵母7克黄油50克紫薯泥270克紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞的做法全部食材先放厨师机（除黄油和盐）揉至团再放盐黄油我喜欢自然发酵到八分高就把烤箱预热十分钟小贴士紫薯奶油牛奶辫仔吐司面包🍞...
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永不过时的经典肠仔包😋香甜沙拉酱➕马苏里拉奶酪芝士➕研磨黑胡椒➕爆汁的黑椒脆皮肠口感咸香真的YYDS咬上一口超级满足！！🤩用料主面团：日清山茶花200克低筋面粉50克全脂奶粉15克细砂糖55克全蛋37.5克蛋黄12.5克冰水55克纯牛奶55克鲜酵母9克盐3克无盐黄油32.5克...
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这是吴克己老师的方子，我把它换算记录为450g吐司盒可用的量本来是青提，我换了红提，用的是锡箔模具，用了三个。用料【液种】高筋粉125克细砂糖31克新鲜酵母10克奶粉5克全蛋1个水（38度）92克—————————【本种】高筋粉125克海盐2.5克细砂糖31克麦芽精（可替换麦芽...
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马克西姆一食一记📝精致美食系列🎀食谱跟做篇⑤：生日蛋糕吐司用料吐司片3片淡奶油50克草莓4个蓝莓5颗香蕉1根橙子1个猕猴桃1个小番茄3个生日蛋糕吐司的做法水果切好，淡奶油打发备用。自己做的北海道吐司。将吐司片对切，拼成梯形。打发好的淡奶油涂抹到吐司上。将...
