KRUPS机器人版—脆底蜂蜜小面包🍞

用料  

KRUPS机器人版—脆底蜂蜜小面包🍞的做法  

1. 准备好材料

2. 机器人锅内放入切碎刀头

3. 加入高筋面粉  糖 盐 酵母粉 牛奶 鸡蛋 一次性加入一起揉。选择手动设置 转速7 时间8分钟 剩余5分钟时候加入黄油 转速调6档 继续揉团（黄油微化）

4. 拿出刀头，面团有点稀的，把它拿出揉圆放回醒发（需要一点散粉帮助揉团）KRUPS机器人手动调制温度45度，时间一个半小时

5. 醒发好面团2倍大，醒发的非常好哦！太棒了！

6. 成蜂窝状

7. 10克低筋粉，10克白糖，10克白芝麻调均匀待用

8. 醒发好的面擀成舌状，然后卷起来

9. 烤盘先刷好一层厚厚的食用油，面团中间对半切开，切开面先沾水，再沾上干粉（就是调好的干粉） 放到已经放好油的烤盘里醒发

10. 醒发2.5倍大，表面刷上蛋黄液和白芝麻

11. 烤箱先180度预热5分钟，160度烤18分钟（每个烤箱温度不同，靠自己看颜色哈）

12. 面包出炉啦！刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和少许水调成）

13. 哇，非常好，松软可口，香喷喷的

14. 底部香酥脆