美味佳肴馆核桃葡萄干橙皮面包
面包7K
用料
| 高筋面粉 | 225克 |
| 土鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母粉 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 水 | 70克 |
| 椰子油 | 30克 |
| 糖渍橙皮 | 15克 |
| 葡萄干 | 随意 |
| 核桃 | 随意 |
| 出品 | 吐司1个 |
核桃葡萄干橙皮面包的做法
混合搅拌，后油法加入椰子油
发酵至2倍大小，大约1小时
混合糖渍橙皮，核桃，葡萄干，整形发酵至1.5倍
刷蛋液，170度烤20分钟
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用料高筋面粉300克（面包主体）清水165克（面包主体）牛奶30克（面包主体）糖18克（面包主体）芝士粉15克（面包主体）蛋液15克（面包主体）盐6克（面包主体）黄油15克（面包主体）干酵母5克（面包主体）芝士粉若干（表面装饰）表面挤线条的黄油：20克（表面装饰）黄油30克（表面香料酱）盐0.5克（表面香料酱）蒜泥4克...
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方子是参考姗胖胖的视频菜谱，讲解很详细。视频我也就看了七八九十遍，好可爱的小姐姐，每次看姗胖的视频菜谱都能被她可爱死，原菜谱🔗☟真的像姗胖说的，“很难失败”方子大概做了10个小丸子和8个火腿肠小肉丸，还有1个用边角料做的夹馅碱水球用料面团高筋面粉220克低筋...
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给我的宝贝做好吃的，幸福。最爱给我的宝贝做吃的，然后听他夸我说“妈妈你太棒了！”用料面粉团高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐2克白糖20克黄油20克牛奶60克水80克馅料椰蓉50克糖25克黄油30克鸡蛋1个（留一些刷面包表面用）手残党福音~椰蓉面包的做法面粉团配料除黄油外...
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