超简单坚果面包

用料  

超简单坚果面包的做法  

1. 将所有材料加入厨师机，厨师机1-2档搅拌成团后，开3-4档搅拌15分钟。

2. 烤盘垫上无油纸，将面团整理一下放入发酵，我的烤箱带发酵功能，再加入一碗热水，增加湿润度。

3. 发酵40分钟左右，大约两倍大小，拿出来划几刀，烤箱预热一会儿，预热我都是旋到最大。

4. 底层加一碗水，放入烤箱中层，上下火180℃，烤38分钟后出炉。

5. 切片，外面的酥皮很脆。

小贴士

感觉盐还可以少一点，大家可以根据需求减少用量，根据抖音里外国糕点师的方子做的，配料调整了一下，外国的方子太咸了。