🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥
最近被这款面包种草了,实在是太好吃了😋我太喜欢了,非常合我胃口,蒜香浓郁,奶味十足,还能爆浆哦~不用去韩国也能吃到,哈哈哈~
用料
高筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 30克 |
纯牛奶 | 110克 |
糖 | 35克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 15克 |
奶酪馅:淡奶油 | 70克 |
细砂糖 | 12克 |
奶油奶酪 | 70克 |
蒜香黄油:黄油 | 30克 |
淡奶油 | 35克 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
细砂糖 | 10克 |
盐 | 克 |
🔥火遍全网的蒜香奶酪面包❗️❗️好吃到爆炸💥的做法
先做面包,将黄油以上全部食材放入面包机中,揉面10分钟
加入软化好的黄油继续揉面10分钟
能拉出薄膜即可
在面包机中发酵
发酵至两倍大戳洞不回缩即可
发酵好后排气分成三等份揉圆,放入烤箱二次发酵30分钟
面包发酵完成后,表面刷上蛋液,
放入预热好的烤箱中层,180度20分钟,上色后盖上锡纸,避免表面颜色烤太深
烤好冷却后切成三刀,不切断
淡奶油加糖打发至微有纹路状态
加入奶油奶酪
搅拌均匀
装入裱花袋备用
蒜和香葱切碎
黄油和淡奶油混合
隔热水融化
加入蒜和葱搅拌均匀
面包中间挤入奶酪馅
表面刷上蒜香黄油
放入烤箱中再烤8分钟
蒜香味浓郁
超好吃
蒜香味浓郁
小贴士
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自已烤箱温度而调节!
-
手套膜面包(krups机器人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
一直在追求完美面包的路上!给孩子的面包,先说下我对面包的要求:1.无防腐剂,膨松剂或者其他添加剂。2.口感松软,面包组织好,两三天内吃,都可以保持温柔的内心,而不是粉化僵硬。3.方便各种造型和馅料的组合,以便更换口味。4.最重要的,省心省力,不能太费妈。这个要求其实挺高...
-
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中种:高筋粉260g鲜酵母10g糖20g蛋白70g牛奶100g淡奶油50g主面团:高筋粉260g糖40g盐5g鲜酵母10g奶粉40g牛奶90g炼乳30g淡奶油50g黄油30g50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!的做法先制作中种面团,中种部分所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态再开快速,搅拌...
-
简单好吃的奶酪吐司🍞的详细做法,简单好吃的奶酪吐司🍞做法技巧
你们也可以做来当零嘴哦...
-
低糖面包布丁的做法和图解,低糖面包布丁怎么做更好吃
咸的好吃,搭配奶酪,火腿,培根挺好。用料吐司1片鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量椰浆200克低糖面包布丁的做法鸡蛋打散加入椰浆拌匀,撒上盐和黑胡椒调味,吐司切小块放进去,180度烤25分钟。小贴士甜的加糖,搭配水果,果酱,冰淇淋都行。...
相关文章
- 网红蒜香奶酪面包,好吃到爆炸的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥火爆全网的韩国蒜香奶酪馒头❗️馒头的华丽转身1⃣的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥超火爆鲜奶麻薯🔥3分钟搞定❗️巨简单❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥‼️火遍全网的蒜香奶酪包好吃到爆炸💥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 可爱到爆炸💥圣诞黄油曲奇❗️巨好吃❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥秒杀路边摊❗️好吃到爆💥孜然火腿年糕巨好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥万能手抓饼👉换着花样吃❗️❗️好吃到爆炸💥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 好吃到原地爆炸的肉酱面🔥连吃三碗都不够❗️❗️❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🔥火遍全网的涂抹式奶酪吃法‼️蒜香奶酪贝果汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法