❤中链脂肪椰香爱心面包干

学习黄油版椰香面包后，优化出的健康美味~易消化不长肉之椰油版~减脂瘦身很适合哟~分享给爱烘焙爱研发美食的小伙伴儿！一起玩儿啊~

用料  

❤中链脂肪椰香爱心面包干的做法  

1. 面粉＋酵母

2. 椰奶＋牛奶

3. 液体类先放入面包机

4. 面包机自动和面30min

5. 分两次加椰子油

6. 面包机40min，揪一小团面慢慢抻薄至膜状，透出指纹呈手套膜即可，38°C醒发70min

7. 椰蓉馅：椰蓉70g＋全蛋1个＋椰油50g＋砂糖15g

8. 分割12个滚团松弛

9. 包入椰蓉擀成椭圆形

10. 对折

11. 再对折

12. 中间切一刀

13. 切口面向上反转放置烤盘

14. 最后醒发，38°C70min

15. 烤箱180°C，20min出锅~满屋飘香~吃上去好满足啊😄

16. 固体带香味儿植物油脂类可替换黄油，非她莫属，亲们，喜欢一起试试吧！

小贴士

如想吃软面包口感
用高筋粉
烤制时间15min即可