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延旭软欧包

面包3.2W
延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃

欧包真的很简单,还非常的软,工序简单,还有芯,我做了芝士肉松和红豆奶酪的,不错😊

用料  

高筋面粉 250克
低筋面粉 50克
奶粉 20克
抹茶 5克
牛奶 150克
鸡蛋 1个(约60克)
40克
酵母 3克
2克
黄油 30克
夹馅材料
蜜豆 100克
奶酪 40克
肉松 40克
芝士 4片

延旭软欧包的做法  

  1. 所有的材料准备好,将酵母倒入牛奶融化,在把材料混合在一起搅拌,最后放黄油,继续搅拌,揉出厚膜就可以。

    延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃 第2张
  2. 用保鲜膜盖好,醒面一个小时,然后将面团取出,醒面十分钟,在将面平均分割成八等份,我用四份做了啊肉松芝士包,另外四份我把抹茶化成液,揉进面团,让面团吸收,然后做了密豆奶酪包,制作是把面揉开,擀开以后放上肉松和奶酪,折叠成三角形,也可以折叠成自己喜欢的任意图形,全部折叠式后放入烤盘,烤箱提前预热好,继续发酵半个小时,然后取出用刀片滑出自己喜欢的图案,再撒上糖粉,就可以了。

    延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃 第3张
  3. 这四份我放的抹茶做的密豆奶酪包

    延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱上火185度,下火165度,烤10分钟,烤箱时注意到要放锡纸,避免面包烤糊。

    延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃 第5张
  5. 完美烤出软欧包。

    延旭软欧包的做法步骤图,延旭软欧包怎么做好吃 第6张