芝心吐司卷

用料  

芝心吐司卷的做法  

1. 吐司去边，用擀面杖擀实备用。

2. 牛油果肉捣成泥，抹在吐司上。

3. 铺上乳酪片，再卷上吐司，卷紧。

4. 鸡蛋打散，将土司卷在蛋液中过一下。

5. 平底锅中放入橄榄油，小火使油微热，放入已过蛋液的吐司卷，翻滚煎至金黄。

6. 装盘，完成。