心·吐司

大宝子的心形模具，很哩哏楞😄。

用料  

心·吐司的做法  

1. 20克高筋粉和20克开水搅拌均匀做成汤种，然后把除黄油外的原料用面包机和成面团，之后加入黄油，做成光滑面团，常温醒发到两倍大。

2. 模具里面一定要刷油，否则沾模！把发好的面团倒入模具3，二次醒发一个小时。

3. 烤箱180度预热。入烤箱烤40分钟。

4. 脱模放凉后切片。美丽的早餐。

5. 小红书上发现一个方子，存起来，下次试试。

6. 淘宝店家推荐的方子

小贴士

1）有人分享说这个模具使用前需要开模，刷油后180度空烤20分钟。
2）用完模具，清洗干净后要烤干水分以免生锈。
3）用前要刷油，否则沾模。
4）即使烤前刷好了油，脱模也不轻松哦，很考验耐心。