春田花花同学会之午餐肉花朵土司杯

春天花会开，所有想见的人都会再相见！
春天到了，餐桌也变得更活力更可爱了。
一起来做个花朵杯，迎接春天的到来吧~

这次用到了SPAM世棒午餐肉经典口味，SPAM世棒是源自1937的著名午餐肉品牌了，是二战期间冲上过前线的补给呀！猪肉含量大于90%，只有6种成分，家庭食用安心又方便，在这个特殊战“疫”期间一定也能给你提供满满的能量~

即日起至3月24日，跟做本篇食谱并在当前页面中上传分享你的跟做作品，即有机会赢取由SPAM世棒提供的午餐肉一份（每份2罐，口味以实际为准）哦，将综合上传作品的美观度、跟做相似度、点赞数等进行综合评选。获奖结果将在4月2日前通过站内信的形式通知获奖人，届时请注意查收。主办方对本次评选结果享有最终解释权。

用料  

春田花花同学会之午餐肉花朵土司杯的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 土司片切掉四边，四边中间按图中虚线，分别切一刀。

3. 用擀面杖擀平备用。

4. 将土司片如图所示，压入模具，可以借助小的玻璃杯底压一压，“花托”土司杯就做好啦。
   我用的是六连圆模，也可以用纸杯，但是软纸托就不要了，没办法固定形状。

5. 打开午餐肉，两片式铝罐开盒非常方便、易取出。开盒可以看到满满的一层浮油，这是猪肉含量90%以上的证明，肉香一下就散开了~
   将午餐肉切成3mm左右的薄片。
   注意不要太厚，超过5mm卷的时候容易断。
   
   因为我的模具比较浅，所以我把图上的每片中间横切了一下，六个土司杯用了半盒的量。如果喜欢吃肉用的模具也比较高的可以不用再切了。

6. 将两片午餐肉弯卷一下，放入土司杯中，制成“花瓣”。

7. 鸡蛋煮熟去壳，两颗蒜磨成泥，加入两勺沙拉酱，少许糖调味做成蛋黄酱。
   我用的午餐肉咸度已经够了，蛋黄酱就不用再加盐，甜甜的口味正好搭配。

8. 1/8颗卷心菜切成细丝，加入适量芝士碎，和蛋黄酱一起搅拌均匀。“花芯”就准备好啦。

9. 将“花芯”填入中间。

10. 我的用量填六杯刚刚好。

11. 入烤箱，180度烤制15分钟，土司午餐肉花朵杯就做好啦！
    
    各家烤箱脾气不同，因为用料都是熟的，卷心菜也可以生吃，所以烤到土司片上色酥脆就可以，时间上可以缩短到10分钟。

12. 趁热食用味道更好，可以更好吃到满满肉香！
    烤过的SPAM世棒午餐肉还是粉嫩的样子，外焦里嫩，还可以吃到肉汁，不要太满足！
    如果没吃完，下次可以用烤箱复烤一下，酥脆依旧，口感依旧很棒哦~

小贴士

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