柏翠面包机全自动版-葡萄干面包
这个方子最好的地方就是简单省事,把材料投进去就可以坐等吃面包啦!想第二天当早餐吃的话可以用预约功能做!
用料
牛奶 | 120ml |
鸡蛋 | 1只 |
黄油(玉米油) | 30克 |
盐 | 3克 |
糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
高筋面粉 | 260克 |
葡萄干 | 40克 |
柏翠面包机全自动版-葡萄干面包的做法
按顺序放鸡蛋,牛奶,糖,盐,黄油,糖和盐对角线放,不要掺在一起!
放入面粉,在面粉上挖个小洞放入酵母,再盖上,做完这些就可以放进面包机了!
然后准备葡萄干,在第二次揉面时放入,面包机一般会有提示音,带果料盒的就更方便了,到时间自动就撒进去了!
不急着吃就把面包机开到和风软面包功能,时间是三个半小时,我一般都选快速面包,两个小时就能做好了!
我用的这款面包机4是和风软面包!6是快速面包!做好马上连桶一起拿出来倒扣,凉了以后拿下面包桶把面包装袋密封,一天以后会变得更软!
小贴士
有了面包机想吃面包真的是太方便啦,但唯一的缺点就是全自动做出来的面包是没有拉丝的,这就是和外面卖的面包最大的区别!有空的时候建议大家体验一下用面包机揉面,再加上自己手工辅助,做一次可以拉丝的面包,成功以后肯定会别有一番成就感,做拉丝面包可以参考下面这个方子!
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