豆乳果子面包（2021/68）～伴手礼之二

和樱花吐司共料

用料  

豆乳果子面包（2021/68）～伴手礼之二的做法  

1. 发好的面面分成60克的剂子静置一会儿...

2. 准备好的奶油奶酪馅料：180克奶油奶酪＋18克白糖搅拌均匀，分次加入20克牛奶搅拌均匀...

3. 将奶油奶酪馅装入裱花袋...

4. 面皮擀平包裹奶酪奶酪＋蜜红豆...

5. 做好装入纸托装入烤盘哦...

6. 墨西哥酱：50克黄油～50克白糖搅拌均匀，再加入50克全蛋液和50克低粉搅拌均匀，就这么简单！

7. 表面挤上墨西哥酱，再放几个蜜豆装饰一下....二次醒发哦！🤪

8. 等醒发好了，烤箱预热，200°12分烤好了.. 😋

小贴士

烤箱有点脾气，发热不均衡哦，还有就是买的现成的蜜红豆甜的，不喜欢吃甜的的小伙伴可以把墨西哥酱适度减糖🍬