丹麦红豆面包块（消耗蜜红豆）

现在好像很少有卖这种面包块的了，又很想吃，正好可以消耗家里的蜜豆，跟我一起做起来吧
tips：方子可以烤两盘，按需用量啦

用料  

丹麦红豆面包块（消耗蜜红豆）的做法  

1. 粉类混合均匀，酵母和糖盐分开放
   打一颗鸡蛋，放牛奶，预留一点牛奶哦面团能成团就可以
   放黄油搅拌到面团光滑即可

2. 无需揉出手套膜，面团是偏硬一点的，松弛20分钟

3. 松弛完擀开成长方形，入冰箱冷冻15分钟（方便擀卷）

4. 继续擀薄成大面片，在三分之二的地方放蜜豆，三分之一留白

5. 在空白的1/3处折上去一道，再折一道
   收口捏紧

6. 像视频一样，再一次三折

7. 再次擀开就可以啦

8. 切成大小适中的方块

9. 码到烤盘里，放在温暖处进行发酵一小时左右

10. 烤箱提前预热175℃，刷一层蛋液，点缀一些黑芝麻
    175℃烤15分钟

11. 出炉啦

12. 开吃