㊙️网红熔岩吐司🔥,芝士控必做💯,好吃到爆‼️【SURE石崎秀儿烤箱食谱】✅
用料
吐司 | 2片 |
奶油奶酪 | 20克 |
芝士片 | 2片 |
牛奶 | 80克 |
黄油 | 15克 |
细砂糖 | 15克 |
杏仁片 | 装饰少许 |
㊙️网红熔岩吐司🔥,芝士控必做💯,好吃到爆‼️【SURE石崎秀儿烤箱食谱】✅的做法
准备需要的材料
锅小火加热,倒入牛奶,细砂糖,黄油,用硅胶刀慢慢搅拌直到完全融化。
完全融化后后加入奶油奶酪, 小火搅拌到奶油奶酪融化。
奶酪彻底融化后,加入芝士片。
慢慢搅动液体,等待芝士片融化形成略浓稠的面糊状态,关火。
烤盘上垫上锡纸或者油纸,把面糊均匀抹在吐司片上,最后撒上一些杏仁片增加香气。
用烤箱上方的水杯加入5ml清水制造蒸汽。之前一直想要一台带蒸汽功能的烤箱,各大品牌也看了好多,对SURE石崎秀儿家的蒸汽小烤箱种草了很久,碰巧朋友送来一台,还是少女心的粉嫩颜色搭配,放在家里真是好看的紧。玻璃触控屏反应也很灵敏,透明玻璃门也能一眼看清内部食物烘烤情况,我很多时候就喜欢坐在旁边看着食物慢慢变化变成自己想要的样子。
把烤盘放到烤箱里。
烤箱有两个模式 一个是菜单模式,一个是第一模式,选择DIY模式可以自助调节温度和时间,这次选择200度,10分钟。无需预热。
和美美的烤箱合个影!
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