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全麦可可低脂面包

面包1.18W
全麦可可低脂面包的做法步骤图,怎么做好吃

减肥滴girl~
    油,和糖看个人可以增加
   酵母可以用温水拌匀先
之前做过一次,提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了!

用料  

高筋面粉 150g
全麦 45g
可可 5g
黄油 10g
红糖 20g
鸡蛋 一只
一点点
酵母 3g

全麦可可低脂面包的做法  

  1. 将除了酵母黄油之外揉成面团

  2. 然后加酵母,揉到出膜,因为全麦毕竟粗纤维,所有能出膜就行

  3. 加黄油揉啊揉

  4. 发酵,冬天,我放在烤箱里发了两个小时

  5. 手按压排气,分成两个,醒发15分钟

  6. 擀面杖排气,弄形状,放烤箱二次醒发

    全麦可可低脂面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 下火190度,15分钟左右

    全麦可可低脂面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张