像吐司一样软的紫薯馅软面包

周末是个霍霍各种粉的时候，本想做黑钻吐司的，结果揉了面团后要送孩子培训班就扔进冰箱了。傍晚回来已发的很大了，干脆简单点做成软面包。

用料  

像吐司一样软的紫薯馅软面包的做法  

1. 面团揉出膜后发到两倍大

2. 取出面团分成6等分松驰15分钟

3. 加入紫薯馅包成圆形放入模具，二发。温度36度，45分钟，具体看有没发到1.5倍大

4. 烤制温度180度，20分钟

小贴士

成品像吐司一样很软。包紫薯馅最好把面团擀长条，把馅铺上面圈起来后再像贝果一样弄成圆形。像包子一样的裹法，成品切开中间馅跟面团间有空洞。