低糖牛奶吐司面包 玛捷斯 magimix

微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房

一批可以做两个吐司，放烤箱底层，两个一起烤的温度是210度55分钟，我是大烤箱，如果是小烤箱，一个吐司一烤，温度要调低

用料  

低糖牛奶吐司面包 玛捷斯 magimix的做法  

1. 除黄油和盐外，所有材料加入主锅加一字刀头，盖大盖，开小盖，设置烹饪师模式10分钟/速度9

2. 揉好

3. 加入室温软化的黄油，继续6分钟/速度9

4. 揉好

5. 甩几下，就光滑了

6. 平均一分为两份，一个吐司一份

7. 每个分3份

8. 每一条擀长

9. 卷起

10. 放入吐司盒

11. 吐司盒半开，放入烤箱，烤箱里放一碗开水，烤箱加热5分钟40度关烤箱，醒发了1小时15大致到7分满，开始预热烤箱210度

12. 7分满的状态，因为预热的时候还会继续醒发，所以7分满开始预热烤箱

13. 烤箱预热好，已经到8-9分满了，进烤箱烘烤210度55分钟

14. 出炉，烤好马上要从吐司盒里拿出来

15. 侧过来放晾架上放凉，表面盖个油纸，防止吹干

16. 松软好吃

小贴士

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一批可以做两个吐司，放烤箱底层，两个一起烤的温度是210度55分钟