干酪土豆面包
这款外形独特的面包(有点像比萨哈)作法简单,口味比较独特,好吃!
用料
中型土豆2个、橄榄油、胡椒粉、盐均适量 | 发酵好的面包面团一块、 |
干酪2片、黑橄榄6个 |
干酪土豆面包的做法
土豆去皮切成0.3里面的厚片、平底锅放橄榄油、放入土豆片撒一点盐、胡椒粉盖盖小火烘烤2分钟,翻面再撒一点盐、胡椒粉再烤2分钟,至变软,取出备用、橄榄去核切小块
、发酵好的面包面团擀成大片,大小可根据自家的烤箱大小,薄点厚点均可,放入铺好烘焙纸的烤盘,涂上适量的橄榄油,放上土豆片再刷上一层橄榄油
将撕成小块的干酪和橄榄碎放在土豆片上,撒上黑胡椒碎
放入预热200度的烤箱,烘烤10分钟,表面金黄即可
小贴士
最好趁热食之,饼底和饼边焦脆、土豆和干酪绵香,不错的组合。
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