蜂蜜胡萝卜椰香小餐包
蜂蜜胡萝卜营养丰富,香甜美味,还有美容养颜和减肥的功效,加上麦香奶香椰蓉香,简直无敌的不得了啊,赶紧试试吧……胡萝卜味道不明显,适合不爱胡萝卜味道的宝宝哦!
用料
高粉 | 260g |
胡萝卜蓉 | 45g |
蜂蜜 | 50g |
牛奶 | 100g |
蛋液 | 45g |
盐 | 2·5g |
高糖酵母 | 3g |
黄油 | 20g |
椰蓉 | 适量 |
蜂蜜胡萝卜椰香小餐包的做法
食材称量,除黄油、椰蓉外全部放入面包桶揉面,15分钟后放入软化的黄油揉至完全阶段,关闭面包机盖湿布盖盖子面包机内室温发酵。
戳洞不回缩不塌陷一发完成。
一发完成后取出面团排气后均分16份,滚圆排入烤盘室温盖湿布或烤箱内放碗热水二发,二发完成后,预热烤箱200度,餐包刷蛋液洒椰蓉。200度20分钟左右,上色后及时盖锡纸。烤好后放晾网放凉后密封保存。
好了,美哒哒滴啊!营养美味又软包包,你还等什么?
小贴士
高粉可以等量代换10-20克粉全麦粉,营养更全面哦,液体量,烘烤时间按个人需要及习惯调节哦!
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