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蜂蜜胡萝卜小餐包

蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃

胡萝卜营养价值丰富,因其独特的味道有人不喜欢吃,糖、黄油总让人想起热量,对于当下减肥盛行的潮流有些不让人喜欢,因此我面包中添加了胡萝卜,糖改为蜂蜜,黄油改为玉米油。让大家放心开心地吃营养健康的面包。

用料  

高筋面粉 300克
胡萝卜 60克
牛奶 100克
橄榄油 20克
鸡蛋 1个
2克
酵母 3克

蜂蜜胡萝卜小餐包的做法  

  1. 胡萝卜切块微波炉五分钟高火做熟,牛奶胡萝卜料理机打碎,倒入面包桶内,依次加入橄榄油、鸡蛋、盐、面粉,酵母放在最上面,面包机和面40分钟,发酵至两倍大

    蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取出发好的面团排气,分成均等的小团

    蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 整理形状,放在烤盘内,放入烤箱二次发酵至两倍大,不用预热,170度20分钟即可

    蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出炉后的面包表面比较干,可以烤前刷上蛋液,出来后刷蜂蜜水,我发懒也不想吃的太甜就没刷。

    蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 内部组织也还可以吧

    蜂蜜胡萝卜小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

虽然看着比较干,但口感松软,非常好吃。