【3D立体抱抱熊面包】大人也要快乐过六一

即使你已经是全世界的大人了，但依旧还是我一个人的小朋友。
去玩耍吧，把夜空撞个洞，漏出星月，把浪漫洒满人间。
把大地踩个坑，溢出泥巴，做永远长不大的淘气鬼，和你的小熊面包永远跳舞。

软糯香甜的牛奶面包口味，胖嘟嘟圆滚滚的外表，双重甜蜜惊喜，开启六月限定幸福吧～

具体步骤在视频中~下面给大家说些视频的重要tips！

用料  

【3D立体抱抱熊面包】大人也要快乐过六一的做法  

1. 鲜酵母可以换成即发干酵母，干酵母用的量是鲜酵母的1/3。

2. 夏天打面要注意控温，用冰水、冰牛奶，厨师机外包冰袋，开空调，方法三管齐下都用上。打好的面团面温最好不要超过26℃比较好。超过的话发酵时间要缩短；低于26℃，发酵时间要长一些，面团的状态才会发得刚刚好。
   
   *因为面温低，一般发酵60分钟的面团，最后发酵了75分钟

3. 自制烟囱模具的易拉罐，要用空的哦，不要把整罐汽水都包进去。如果用6寸模具制作的话，易拉罐要用细长版。

4. 模具先涂油撒粉，面包脱模相当容易。

5. 18cm中空模具，小熊面团分：1g：24个（耳朵6只+手6只+脚12只）
   20g：6个（身体）
   15g：6个（头）
   
   自制烟囱8寸圆模，小熊面团分：
   1g：28个（耳朵7只+手7只+脚14只）
   20g：7个（身体）
   15g：7个（头）
   
   
   摆放位置的时候，面团间距尽量一致，尤其是自制烟囱模具，因为烟囱是能移动的，所以面团歪了要及时摆正。要每两个小熊头中间放1只耳朵、1只手就可以了。

6. 2发的时间只需要20-25分钟即可，这款面包不需要发太大，因为入炉烘烤面团也会继续变大的，所以做起来真的非常省时哦。

7. 烤好的小熊面包，完全凉掉后再做巧克力的装饰。如果没有圆形白巧克力币做鼻子，那就把巧克力融掉画上去。

8. 继续画眼睛和爪子。或者用芝士片、紫菜取代巧克力：芝士片压出小圆片，粘在面包上，用紫菜剪出眼睛、鼻子，随意发挥自己的想象力吧~