抱抱龙猫立体蛋糕

宫崎骏动画“龙猫”是我的最爱之一，多次被引入蛋糕创作之中。此款立体蛋糕全淡奶油抹面，简单好操作。对造型、配件、色彩等方面各种细节的把控，则让整体效果活泼生动、温暖人心。课程内容包括卡通浮雕插牌制作、一个蛋糕胚裁切组装龙猫造型的方法、淡奶油不同打发状态的具体应用、调色技巧等等各种实力干货。

用料  

抱抱龙猫立体蛋糕的做法  

1. 用裱花霜围绕图案轮廓描边。

2. 在裱花霜里灌进巧克力溶液，冷却凝固之后再把裱花霜清除干净。

3. 给裱花霜调好所需的颜色。

4. 制作两个小女孩的浮雕插牌。

5. 分析龙猫造型，确定如何裁切蛋糕胚。

6. 裁切并且组装好蛋糕胚。

7. 打发好两种颜色奶油，分别挤在龙猫的肚子和其余部分。

8. 大致抹平之后，用画笔进行刷毛处理。

9. 加上牙齿、鼻子和眼睛。

10. 放上小女孩浮雕插牌。

11. 加上双手。

12. 加上草地的效果，让整个场景更加完整

13. 由这款蛋糕还可以延伸出其他款式

14. 想要获得完整课程内容，请关注微信公众号“薇风里”，点击“进入公众号”。

15. 然后点击右下角“分享——知识”，进入小鹅通知识店铺。里面可以搜索到“抱抱龙猫立体蛋糕”视频课程。

16. 学习之前请先认真阅读“购前必看”，里面有一系列详细实用指南。祝大家有一个愉快的学习过程！