软萌萌の无糖蜂蜜牛乳餐包

“妈妈，我要吃小圆面包，里面什么都不要放，就要吃白面包。但是要很香的那种面包，要圆圆的、小小的那种，但是要香的。您懂嘛？”

用料  

软萌萌の无糖蜂蜜牛乳餐包的做法  

1. 牛奶和酵母混合均匀

2. 加入蜂蜜和蛋，拌匀

3. 加入高粉、低粉、奶粉，混合成面絮，揉成面团。

4. 加入软化的黄油25克、揉匀。室温密封发酵至两倍大

5. 平均分成12份

6. 放在烤箱里发酵

7. 圆滚滚的满模

8. 刷蛋液

9. 撒烘香的白芝麻

10. 175度上下火中层

11. 18分钟左右

12. 至表面金黄，食之～

小贴士

此配方适用于屋诺12连麦芬模具；
防粘：麦芬蛋糕纸托。