#麦子厨房#美食锅之牛奶滑蛋培根吐司

秋已至 夏未央，闷热、暴晒、没食欲，一个都逃不了！拖着疲惫的身躯下班回到家，把门匙一扔，空调一按，点开手机里喜欢的音乐，整个人瘫在沙发上，漫无目的地发呆放空。然鹅肚子的咕咕作响打破了此刻的宁静，心想，吃点什么好呢？
此刻打开冰箱，眼睛发亮，亲爱的妞给我做的吐司昨天顺丰收到了，做个什么好呢？这个吐司我要超多超多料，培根，芝士，蘑菇……
吐司中夹入了芝士，带着焦香的培根、嫩滑的美式炒蛋、鲜香可口的炒蘑菇，营养满分啊。荤素搭配，口感丰富，让人食欲大增呢，一天的疲惫一扫而光~人生啊，果然还是靠吃来治愈，这样的三明治，一口满足，或许这就是生活中的小确幸吧！

用料  

#麦子厨房#美食锅之牛奶滑蛋培根吐司的做法  

1. 吐司切两片

2. 准备好食材

3. 鸡蛋加入牛奶，少许盐充分搅拌均匀

4. 热锅，锅中倒入少许椰子油，中小火，倒入蛋液，侧面蛋液开始凝固就不断推开蛋液，蛋液表面没有明显的液体，加入黑胡椒调味。

5. 洋葱切碎，菇切片

6. 锅中刷一点油，洋葱和菇翻炒加黑胡椒和盐调匀，炒干没有水分

7. 培根两面煎至微黄微脆，吐司也一起加热微烤两分钟，表皮更酥脆，具体口感按自己调整，也可以不烤

8. 吐司两边各放置一片芝士片，然后放两片培根，培根中间加入炒蛋，炒蛋上面放上炒蘑菇，挤上沙拉酱，最后表面撒少于欧芹碎点缀即可（不喜欢沙拉酱的可以不放）

9. 今天的牛奶滑蛋吐司美食分享就到这里啦，期待下次分享
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10. 再来一张，太cice了，美式炒蛋配培根、芝士、还有炒蘑菇是经典搭配之一，更多新奇吃法等我来解锁哦！

小贴士

可以用口磨，自己喜欢的菌菇类都可以~