傻瓜操作吐司蛋奶布丁
用料
吐司片 | 4片 |
淡奶油 | 150克 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 25克 |
坚果或干果 | 适量 |
傻瓜操作吐司蛋奶布丁的做法
把吐司片去边
切成2厘米见方的面包丁
都放到一个可以放进烤箱的盘里
鸡蛋打散。我用的笨鸡蛋,个头比较小,所以用了4个,正常大小的鸡蛋用3个。
把淡奶油、白糖加入碗里打匀。(如果没有淡奶油,或嫌热量太高,可以用牛奶替代,但是肯定没有淡奶香~)
把混合好的液体倒进面包丁里,给她们些时间,等面包慢慢把液体吸足,中间可以适当翻拌一下,动作要柔,不然面包丁就烂啦
撒上些家里有的干果或是坚果(水果干可以提前用朗姆酒泡软,烤出来带酒香,别有风味)
放烤箱中下层,上下火160度20-25分钟,表面上色就可以啦
小贴士
自己喜欢吃什么干果都可以放,提前用朗姆酒浸透了再烤,更有一番风味~
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