芝士吐司条——吐司的第二春
裹着蛋液,用黄油煎到略略焦香的白吐司,再搭上一片融化的车打芝士。艾玛,吐司的第二春,来了~~
用料
白吐司 | 两片 |
鸡蛋 | 一个 |
黄油 | 一小块 |
车打芝士 | 一片 |
芝士吐司条——吐司的第二春的做法
任意吐司切片切条,大小随意。我就是用上次做的白吐司。
一个鸡蛋打散,把吐司条分别放进蛋液,四面都裹上蛋液。
平底锅中方一小块黄油,中小火加热至黄油融化,把裹好蛋液的吐司条下锅,煎至两面金黄略有焦香取出盛盘。
吐司上再放一片(或者两片)的车打芝士,放入微波炉中高火30-40秒至芝士融化。开吃!
(表层还可撒上自己喜欢的各种,花生粉,蛋黄酱,肉松,不怕胖的美女随意~)
小贴士
步骤草鸡简单,唯一要注意的就是吐司的保存。一般不会拿刚做好的吐司这么处理,吐司第二春系列,都是拿放了两天或更久的吐司来二次加工。吐司一般做好放到第二天还没吃完,最好就要有计划的分切包好放入冰箱冷冻保存。要吃之前再拿出来微波一分钟,吐司就可恢复温热柔软。再经过有爱的二次加工,怎么能不迎来它的第二春。
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